中秋節健康搭均衡配 減鈉增纖就醬烤
中秋賞月搭配月餅外,烤肉也是過節活動之一。台北市衛生局提醒,烤肉如果沒有均衡搭配,會導致膳食纖維攝取不足。因此邀請市立聯合醫院松德院區營養師分享烤肉健康飲食及選購食材小撇步。另外也針對市內月餅製造業、食品材料行、超市及餐飲店家等進行應景食材抽驗,結果驗出11件產品農藥不符規定。
中秋賞月搭配月餅外,烤肉也是過節活動之一。台北市衛生局提醒,烤肉如果沒有均衡搭配,會導致膳食纖維攝取不足。因此邀請市立聯合醫院松德院區營養師分享烤肉健康飲食及選購食材小撇步。另外也針對市內月餅製造業、食品材料行、超市及餐飲店家等進行應景食材抽驗,結果驗出11件產品農藥不符規定。