志工現場手沖咖啡 帶長輩了解咖啡魅力
老師拿起水壺，以逆時鐘方向畫圈的方式手沖咖啡，並端給台下的長輩們細細品嘗獨特口感。在桃園八德明仁社區發展協會，有一群熱愛咖啡的志工們組成了咖啡班隊，除了互相交流切磋沖咖啡技術之外，也會在每周三， 上台教導社區懷據點的長輩，如何手沖咖啡與相關健康知識，帶平常習慣喝茶的長輩們，品嘗不同品種，或是不同沖泡方式的咖啡，帶他們了解手沖咖啡的魅力，長輩們也十分認真來學習，並覺得十分新鮮。
除了現場示範手沖咖啡之外，咖啡班班長與總幹事也以泡茶來對比說明手沖咖啡，並提醒長輩們沖泡與喝咖啡的注意事項，尤其是要注意水溫和攝取的多寡
社區期盼藉由多元班隊，不僅讓志工們能發揮所長，貢獻一分心力回饋社區，也讓長輩們能嘗試新事務，甚至是進而開始學習，一起活到老學到老，打造美好社區。
記者劉雨婷 桃園八德報導
