就是鮮！ 吳郭魚鮮魚湯 里長也稱讚
印象中吳郭魚容易有土味，大多用來紅燒料理，在台北市中正區有一家鮮魚湯，卻是用吳郭魚來煮湯，店家挑選巴掌大的吳郭魚，每天現撈現殺，簡單用薑絲九層塔調味，魚湯的鮮美滋味，不到中午用餐時間，就吸引滿滿用餐人潮，就連當里長都讚不絕口。
中午用餐時間還沒到，店裡就坐滿人潮，外頭還有排隊等待的客人，大家都是為了來品嘗這碗招牌鮮魚湯，一碗一條巴掌大的吳郭魚，除了湯就只有薑絲，鮮美的滋味，不僅客人絡繹不絕，就連當地里長都讚不絕口。
店家說吳郭魚湯沒有土味的秘訣，除了養殖技術成熟，最重要的就是吳郭魚都是每天現撈現殺，清理的十分乾淨，一碗鮮美的魚湯，搭配炒麵炒米粉，平價的一餐，就能帶來無限的滿足。
從早上7點營業到下午2點，從路邊攤開到店面，鮮魚湯店用40年不變的好滋味，溫暖每一位客人的心與胃。
