博士夫妻拒教授職 傳承50年豆花家業
勺一碗綿密的豆花，放上熬製好的鬆軟花生，最後淋上特製糖水，一碗古早味豆花深深吸引饕客的味蕾。
還有這一碗黑的發亮的嫩仙草，加上花生米等配料，最後淋上奶球，在大熱天來上一碗，最是過癮。
就是這樣的老味道，讓人念念不忘，而這可是傳承到第三代的豆花店，但接手的老闆卻讓人難以想像，是對博士夫妻。
走過50多個年頭的傳統豆花，是大園人記憶中的一部分，不願手藝後繼無人，游俊國毅然決然拒絕中國的教職，選擇承接使命，還創意發想，結合餐飲開創複合式商機。
拿著食材的手還有些生硬，接觸餐飲才3個多月，秉持做研究負責任的心態經營，從認識食材到保存一步一步學，最難的反倒是找客源。
原本只賣一種口味，現在也迎合顧客需求，有著通信工程博士學位的太太也跟著投入研發新口味，希望在老公背後支持，讓美味豆花繼續擄獲顧客的心。
