打破餐食與藝文界限 褐umber進駐南美館

台南市美術館與「留白計畫」合作,打造全新品牌「褐umber」,除了有咖啡和餐點,更結合藝文展演,要帶給民眾全新的體驗。

創造全感官飲食體驗,「褐umber」以深度感受、食味藝術,呼應台南市美術館場域特質,開設不一樣的咖啡廳。店內有沉浸式食藝展演,平台上播放動態影像,咖啡師隨著曲目、影像和餐飲,讓觀者體驗聽覺、味覺與視覺,所交融出的奇幻世界。品牌傳達溫暖的意象,餐點走暖色系,打破飲食和藝文場域界線,讓藝術流入生活當中。

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