蓮花、金針入粽! 龍華里包風味粽關懷社區

 

志工熟練地拿起野薑花葉與飯料,準備大展身手來包顆野薑花粽,之後分送給大家享用。迎接端午佳節,桃園市龜山區龍華里在周末特別聚集里內社區志工和熱心里民,在光啟高中一起包充滿社區特色的風味粽,里長感謝當天60幾位志工與10幾位小朋友的熱情參與,共同完成公益善舉。

志工們也介紹當天所包的風味粽,比如新住民媽媽們便特別包綠豆與椰子口味的越南粽,還有以多種素料取代伊斯蘭教忌諱的豬肉的素粽等,而能和與各位婆婆媽媽一起包粽,也讓他們感到很開心。

另外,社區近年新闢花園來種植荷花、金針花、野薑花等等過往當地常見的花種,志工們也發揮巧思,或是取葉子包粽的清香,又或是直接入餡料的口味,來製作社區風味粽,希望讓民眾品嘗時能有不同感受。

里長表示,當天粗估總共包了約1000多顆粽子,並在下午拿回社區蒸煮,分送給社區需要關懷的民眾,一方面推廣社區特色,一方面也做公益,讓民眾品嘗時也沾染端午佳節的喜悅。


記者劉雨婷 桃園龜山報導

 

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