玉井蒸熱廠處理質量第一 水果外銷添利器
台南的芒果、火龍果進入產季，因外銷日、韓等國，需經蒸熱等流程才能在當地販售，市長黃偉哲8日前往玉井蒸熱廠，視察蒸熱、藥檢、消毒、殺菌、包裝等過程，以確保經過處理出口的果品皆符合最嚴格標準。
根據農業部統計台灣去年水果出口日本近1萬8千公噸、外銷產值近3,000萬美元，顯示日本已成為台灣水果最大外銷市場。現在還有一個好消息，就是玉井蒸熱廠設備改善後，處理量達全國第一而且品質優良，口感如同現摘，大大提升台南鮮果的國際競爭力。 玉井蒸熱場設備改善後，趕在今年芒果季正式啟用， 農業局預計在硬體設備升級後，接下來的冷鏈硬體再完成後，可望帶來約10億的外銷產值。
農業局長李建裕表示，台南設有全國蒸熱量第一的蒸熱廠，附近建置中的「玉井農產加工及冷鏈物流中心」，預計114年完工，未來將提供青果集貨、分級、包裝、加工、檢疫、冷藏冷凍等功能，預計每年將增加青果處理量能至少5,500公噸。
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