第十四屆中華美食文化台南國際高峰論壇登場
第十四屆中華美食文化台南國際高峰論壇23日在東東宴會式場舉行，市長黃偉哲也親自到場祝賀，並挑起擔仔麵擔子，復刻重現百年歷史的台南美食「擔仔麵」，邀請與會貴賓品嚐。
市長黃偉哲賣力擔著麵攤上台，重現台南傳統街頭小吃「擔仔麵」的場景，並邀請來自世界各地的餐飲代表一起與超大的擔仔麵合影。 黃偉哲表示，美食是世界共通的語言，期待透過這次論壇交流，發現中華廚藝料理或是台灣本土料理未來發展的新方向。
中華美食文化台南國際高峰論壇，也邀請到美食家梁幼祥博士以「台南400美食融合的力量」為主題來開講。 主辦單位表示，這屆除了安排精彩豐富的主題論壇，並邀請國際重量級專業人士與學者專家及評審，評選出優異傑出貢獻等多項獎項，包括亞太十大名廚、亞太十大名店、亞太十大優質伴手禮、亞太十大名菜、優質食品供應商等獎項。
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