法務部歲末寒冬送暖 探訪更生人餐廳肯定好手藝

一隻隻的桶仔雞準備完畢,準備進烤爐烤到表皮金黃後送到客人眼前。飽滿的色澤與陣陣香味令人忍不住直流口水。在歲末寒冬之際,法務部長鄭銘謙率領同仁,與台灣更生保護會執行長柯嘉惠的陪同下,前往有蘆洲第一雞之稱的夯の桶仔雞更生商店,除了聽老闆世璿訴說創業的經過及艱辛甘苦外,也親自品嚐桶仔雞和熱炒料理,盛讚世璿的好手藝。

有「浪子雞董」之稱的世璿,從更生人搖身一變成為天下第一雞的桶仔雞王子,鄭銘謙表示,這是更生人創業回歸社會的一個好的典範,也希望這些創業成功的故事能鼓舞全國的更生人,讓他們對未來充滿希望。 夯の桶仔雞更生商店的世璿表示,創業過程中非常感謝新北更生協會的協助,部長也時常關心每個人的生活近況,讓他有機會在社會上站穩腳步。

品嘗完美味的桶仔雞後,部長也在店裡的牆壁上簽名肯定,並祝福世璿能順利開創人生下半場。

法務部表示,希望藉由寒冬送暖活動,除了給每位更生人鼓勵外,更樂於見到他們分享更多人生經驗,希望世璿的人生故事振奮激勵其他人,相信只要肯努力,就有轉機,只要永不放棄,就能開創新人生。

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