整復師斜槓賣披薩 三峽市場飄香
披薩不只是在餐廳才能吃到，現在在傳統市場也能吃到讓人驚豔的手作好味道。新北三峽公有市場二樓新開了一家「打工人Pizza」，由整復師兼職做披薩的老闆經營，不僅手勁十足，連用料都毫不馬虎，吸引不少民眾聞香而來。
一口咬下，酥脆的餅皮與Q彈的嚼勁在嘴裡融合，搭配上豐富紮實的用料，讓人相當驚艷。這間位在新北市三峽公有市場二樓的「打工人Pizza」，雖然5月才剛開幕，已經吸引不少顧客上門嘗鮮。
熟練地將麵糰捏揉成披薩的形狀，淋上番茄醬，用料十分大方完全不手軟。呂老闆白天是整復師，靠著力道十足的雙手，現在搓揉起披薩麵團同樣得心應手。從擀麵糰到送進烤箱，每個步驟都充滿熱情，斜槓創業也讓他多一份收入，少一點壓力。
老闆表示，自己平常就很愛吃披薩，因此特別研究出獨特的餅皮口感與風味，希望打造出一個溫馨又實惠的小角落，讓所有打工人都能吃得好、吃得飽，也讓市場多了一份年輕創意的氣息。
記者施凱文 新北採訪報導
關心地方事 掌握在地新聞
請訂閱「新北生活台」開啟小鈴噹 https://www.youtube.com/@bbcatv
還有更多相關新聞資訊請見：
中嘉｜新聞網－新北市新聞 https://news.homeplus.net.tw/localnews/10
加入我們的FB－中嘉寬頻｜新視波/家和 https://www.facebook.com/bbcatv
加入我們的FB－中嘉寬頻｜數位天空 https://www.facebook.com/@skydigitalcatv
