「台灣鯛．魚你相遇」 8道鯛魚料理美味登場
為加強行銷台灣鯛，降低關稅對產業的衝擊，台南市農業局與台南老爺行旅攜手合作，推出「台灣鯛．魚你相遇」美食季，從5月23日到6月1日期間，在甘粹餐廳推出一系列的鯛魚料理，讓消費者品嘗最新鮮在地的創意菜色。
台南是台灣鯛的主要產地，優質食材符合國際ASC認證，去年台灣鯛外銷量約16,860公噸，產值上看新台幣17億元。市長黃偉哲強調，台灣鯛是價格相當平民化的魚類，經過廚師的精心調製，變成多樣化的美食，歡迎大家來品嘗美味好吃的台灣鯛料理。 台南老爺行旅甘粹餐廳，從5月23日到6月1日期間推出「台灣鯛．魚你相遇」美食季，讓民眾品嘗台灣鯛的新鮮美味。
另外，在5月25日甘粹餐廳將舉辦「台灣鯛廚藝教室」，活動完全免費，邀請到台南市南瀛養殖生產協會蔡阿玉理事長分享食魚教育，許德正主廚也會在現場美食教學，教大家做富有台南人情味的台灣鯛特色佳餚。
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