北印風味料理酒館 經典坦都里烤雞工序複雜
對於印度料理，我們第一個想到的關鍵字應該是辛辣或重口味，但其實印度料理有著非常豐富的類型，對於辛香料的使用也不只能產生辣感。這次介紹的印度餐廳，料理是台灣較少見的北印度菜，用溫和有層次感的風味，打破一般人對印度食物的既有觀念。
對於印度料理，我們第一個想到的關鍵字應該是辛辣或重口味，但其實印度料理有著非常豐富的類型，對於辛香料的使用也不只能產生辣感。這次介紹的印度餐廳，料理是台灣較少見的北印度菜，用溫和有層次感的風味，打破一般人對印度食物的既有觀念。
