壽司店包入母愛 顧健康又營養爽口
陸續鋪上起司、火腿、小黃瓜後，老闆娘熟練把所有料捲起來，切塊裝盒，一分鐘不到，營養滿分的壽司就大功告成了。這裡是位在桃園區大有路上轉角一間壽司店，老闆娘當年為了接送女兒們上下學，用女兒愛吃的壽司手藝創了業，主打新鮮現做又營養，搭配蒸蛋與料多味美的味增湯，一餐吃下來，平價、有飽足感的清爽好滋味，讓客人大讚並頻頻回訪。
其中，店內最熱銷的口味，除了很對小朋友胃口的起司肉鬆，莫過於是把母愛也一併包進去的蔬菜捲。這份來自老闆娘對女兒們健康的關心，同樣吸引到家長以及愛吃菜族群的共鳴，而正值青春年華的老闆娘大女兒也大力推荐，不只健康更能幫助大家進行飲食控制。
另外，因應夏天到來，店裡也開賣各式涼麵，其中以櫻桃鴨胸搭配Q彈涼麵，再佐以老闆娘特製蒜泥與微辣醬汁的「櫻桃鴨涼麵」，清爽中麻辣帶勁，堪稱是是夏日裡最消暑的一道驚喜。
而店內柱子上密密麻麻的貼紙，不僅讓人嘆為觀止，也反映七年來的好人緣。由於親子客多，老闆娘也自備貼紙和糖果分送給孩子們，多年來也見證許多小朋友們陸續升上國高中，讓店裡總是洋溢溫馨歡笑聲。
儘管獲得顧客愛戴，但大女兒也不捨老闆娘，每天早上四點起床備料，晚上七點才打烊回家的每日行程，老闆娘則是希望女兒們能夠開心成長並勇於追夢。
由於正好在令和元年開業，老闆娘便以此幫店裡命名，每當看到燈龍高高掛起，就是營業的時候，讓這份對孩子的母愛，從家庭餐桌延伸至街坊巷弄，成就一間美味壽司店。
記者劉雨婷 杜懷聖 桃園報導
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