隱身市場內的貝果店 金豬貝果蘊藏與家人的羈絆
歷經五年新開幕的黃石市場，裡面除了傳統市場外，也有許多年輕餐飲攤位進駐，其中穿越人聲鼎沸的黃石市場，在一排傳統攤位之間，有一間低調卻香氣四溢的金豬貝果店悄然成為在地人的美食口袋名單。
店裡面販售的口味從藍莓到草莓乳酪和紅茶奶酥，多種不同口味的貝果香味撲鼻，也吸引不少民眾停下腳步選購。
老闆就說，希望他們製作的貝果能讓全年齡的民眾都能安心享用，無論是從麵糰或者是內餡都是精心挑選，無添加重點是口感走軟中帶Q，讓不到ㄧ歲的嬰幼兒也有機會品嘗到貝果的美味。
店裡的熱門人氣貝果，除了這次為黃石市場開幕而特別設計的口味外，金豬貝果跟草莓乳酪是孩子們的最愛。
其中金豬貝果的由來，除了貝果造型外，更重要的是一份與家人間的羈絆。
黃石市場內原本以傳統攤商、熟食攤為主，金豬貝果店的出現，除了替市場注入年輕創意外，也成為吸引更多年輕人回流、傳統與創新交會的美味據點。如果你也想一嚐手工貝果的溫度與扎實，不妨下次走訪黃石市場時，拐個彎來找找這家藏在巷弄裡的金色好滋味。
