傳統菜精緻化 客家小炒爭霸賽南區初賽登場
為推廣客家美食並帶動客庄社區經濟,客委會主辦的「2022客家小炒全國爭霸賽」,在全台,北、中、南、東4區進行初賽,參賽選手結合周邊市場資源就地取材,分別以「在地傳統風味客家小炒」、「創意風格客家小炒」2個方向,展現廚藝及創意,高雄市長陳其邁也在23日出席最終場南區初賽,替選手們加油打氣,並在活動後順帶前往輔天五穀宮參拜。
為推廣客家美食並帶動客庄社區經濟,客委會主辦的「2022客家小炒全國爭霸賽」,在全台,北、中、南、東4區進行初賽,參賽選手結合周邊市場資源就地取材,分別以「在地傳統風味客家小炒」、「創意風格客家小炒」2個方向,展現廚藝及創意,高雄市長陳其邁也在23日出席最終場南區初賽,替選手們加油打氣,並在活動後順帶前往輔天五穀宮參拜。