2022八德番薯嘉年華 享用炸薯條、地瓜圓
桃園八德茄苳國小小朋友在台上勁歌熱舞，台下則排著長長人龍隊伍，準備享用地瓜美食。「2022八德番薯節嘉年華」周末在八德元聖宮前廣場熱鬧登場，八德區公所區長表示，八德區以農業發跡，不僅種出了冠軍米和網室蔬菜，還有各式特色農特產，因此希望透過與在地白鷺里社區合作，舉辦特色活動，要推廣地瓜農特產與文化。
現場提供的地瓜美食，包含了現炸的地瓜薯條，現煮的薑湯地瓜圓等等，提供民眾最新鮮美味的美食。另外社區發展協會也在現場販售新鮮現採蔬菜，以及手工地瓜饅頭、番薯餅、地瓜圓等等，提供民眾現場選購。八德區白鷺里里長表示，社區自十月中以來便動員志工們，為番薯節作準備，提供的分量一定都足夠，希望大家都能來享用到美味的地瓜美食。
本來只是地方上的特色活動，在近年來結合地方宮廟、學校、與民間團體來擴大舉辦，希望能藉此推廣地瓜美食文化，支持八德在地小而美小而強的農業發展。
記者劉雨婷 桃園八德報導
