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毛豆產品多元營養高 體驗採豆尋寶樂趣

• 07-12-2022
• 生活 美食 高雄
• 賴昌邦 黃冠維

 

又到了毛豆採收的季節，農糧署今年恢復舉辦魔豆傳奇綠金尋寶趣活動，邀請親子到旗山一處農場，體驗採豆的樂趣，並且認識毛豆的種植和外銷歷程，了解毛豆除了鮮食之外，也可以做成飲品，或沖泡包等，是一種營養價值非常高的食物。