台江養殖漁業升級 台南首推龍膽石斑排餐
由台江漁人顏榮宏用草藥、益生菌來養殖的龍膽石斑，已經是政府認證的優質漁產，現在結合港西段區第三代到第六代的青農，更是有30公頃的有機魚塭，不過，這麼優質的漁產日前卻受不友善的市場禁止出口，為了自救，所以養殖業者和牛排餐廳合作，推出全台第一間供應龍膽石斑的排餐餐廳，希望開創在地漁產的通路，達到處處吃石斑。為了協助艱難的產業有出路，市議員蔡麗青的媒合，希望帶動在地經濟成功的模式，讓台南的民眾先有口福。
由台江漁人顏榮宏用草藥、益生菌來養殖的龍膽石斑，已經是政府認證的優質漁產，現在結合港西段區第三代到第六代的青農，更是有30公頃的有機魚塭，不過，這麼優質的漁產日前卻受不友善的市場禁止出口，為了自救，所以養殖業者和牛排餐廳合作，推出全台第一間供應龍膽石斑的排餐餐廳，希望開創在地漁產的通路，達到處處吃石斑。為了協助艱難的產業有出路，市議員蔡麗青的媒合，希望帶動在地經濟成功的模式，讓台南的民眾先有口福。
