身障青年展廚藝 營養午餐款待社區長輩

身障青年們分工合作,有人切菜、有人剁蒜頭、有人站在鍋爐前,在老師的監督下小心烹調料理,儘管速度不快,但一道道色香味俱全的料理也陸續大功告成。這裡是寶貝潛能發展中心八德夢想起飛工作坊,趁著過年之前,由身障青年們親手製作午餐,從討論菜單到製作都由他們一手包辦,並邀請社區長輩前來一起享用,還幫忙一一打菜,讓長輩們又感動又驚喜。
 
中心主任表示,為了幫助身障青年能早日生活自立,並融入社會,讓家人不再擔心,因此中心盡力學習各種工作技能,首先從簡易烹飪開始。他也稱讚今天青年們表現很好,不僅一展好手藝,也拉近與社區居民的關係,貢獻心力回饋社會。
 
透過學習與訓練,身障青年不僅培養一技之長,更有能力回饋社會,舉辦餐會邀請鄰里品嘗午餐,彼此互相交流,共同陪伴與成長。


 
記者劉雨婷 桃園八德報導


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