醃漬及脫水蔬果 防腐劑 漂白劑 甜味劑超標

台北市衛生局為保障消費者採購脫水蔬果、醃漬產品及蜜餞衛生安全,抽驗賣場、零售商等40件食品,檢驗結果4件品質不符規定,另外也對食用肉加工品進行動物性成分鑑別,檢驗動物性成分30件,其中3件產品標示不符規定。

水果專賣店販售的醃漬烏梨,被台北市衛生局檢出防腐劑及多項甜味劑,還有另外一家黃金酸白菜檢出漂白劑二氧化硫超標,連北市第二果菜批發市場攤販的酸菜及酸菜葉都檢出苯甲酸及二氧化硫超標,衛生局已令販售地點業者立即下架不合格產品。

另外衛生局也針對市售肉加工品進行動物性成分鑑別,其中3件產品標示不符規定,呼籲食品業者秉持職業道德良知,注重產品加工衛生管理,若食材有添加動物性之成分時,應清楚標示。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線1999,衛生局每次的稽查結果都有放在網站上,歡迎民眾查詢參考。

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