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翻轉刻板素食味 葷食客人掃盤的素食炸物

• 17-05-2023
• 生活 美食 高雄
• 李凡菲 周府慶

 

您對於素食的印象是什麼呢？在高雄苓雅區的一間素食炸物專賣店，將加工素料的比例降到最低，透過食材的切法與種類做出口感層次，用心剃除掉許多人害怕的素食味道，讓許多葷食客人都讚不絕口。