177公斤黑鮪直送台南 飯店餐會現切料理嘗鮮
每年五到六月，是屏東黑鮪魚的盛產季節，台南富信大飯店，與屏東縣東港區漁會合作，推出極鮮鮪魚季，飯店在今(17)日中午特別舉辦宣傳記者會，將一條重達177公斤的黑鮪魚在現場現切現殺，並料理成多道美味佳餚，讓消費者品嘗到最新鮮的黑鮪魚。
屏東黑鮪魚的生產季節又來了，台南富信大飯店與屏東東港區漁會合作，把一條價值20萬、177公斤的黑鮪魚送來台南，並在現場現切，可以看到師傅熟練地的刀工，將黑鮪魚的各個部位處理好後，做成美味的生魚片，提供給顧客品嘗。
現在吃黑鮪魚正是時候，飯店也推出極鮮鮪魚季，除了可以用划算的價格，吃到新鮮的生魚片，另外在主廚的料理之下，端出六道非常有創意的中式料理。
飯店不惜成本，將屏東黑鮪魚直送台南，除了呈現最好的品質，目的就是要讓台南的消費者，得到好的美食饗宴，東港區漁會也希望大家，多多支持最新鮮的黑鮪魚。
