「廚房有雞」旗艦二館開幕 主打粵式無菜單料理
張朔維 台南報導
以「正宗花雕雞」料理，聞名全台的「廚房有雞」餐廳，創辦人高彤在她18年的創業路，安然度過不景氣及疫情，在後疫情時代積極成立北安旗艦店二館，主打粵式無菜單料理，希望帶給消費者獨特的美食饗宴。
熱熱的砂鍋，散發出花雕雞獨特的香氣，令人食指大動。開業18年的「廚房有雞」餐廳，積極在後疫情時代開創新布局，在北安路的開了「廚房有雞」旗艦二館粵式無菜單料理餐廳，希望帶給饕客們不一樣的美食享受。
以「正宗花雕雞」料理，聞名全台的「廚房有雞」餐廳，在食材以及調味上也都特別講究，除了堅持選用92天每隻3斤重的跑山雞以外，在調味的部分，也加入了花雕醬、花雕醬油以及餐廳祕方等，特殊風味獲消費者喜愛。
「廚房有雞」創辦人高彤表示，當初創業開店的初衷，是希望帶給當時才國小三年級的女兒一個健康又美味的料理，高彤以這份心意來創業，18年來初心不變，「把客人當成家人，希望能讓他們吃得美味又安心」。
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