孫家小卷米粉登日美食雜誌 與多家老店齊名
位在安平孫家小卷米粉 雖然經營才四年 不過因為湯頭天然美味 受日本知名美食雜誌地球的步方報導 與台南安平等多家小吃美食齊名 在觀光客與在地民眾口耳相傳 目前生意愈來愈好
日本「地球的步方」雜誌，是專門報導世界各國地方小吃美食，讓日本人可攜帶出國尋找當地美食雜誌，其中位在安平路這間孫家小卷米粉，雖然經營才四年，不過因為湯頭天然美味而登上雜誌，大受在地遊客與觀光客喜愛(業者)
安平孫家小卷米粉是建平里民孫君毅與吳慶芬夫妻共同經營，原本在工廠上班孫君毅在六、七年前因為左手捲入卷軸機，治療過程因為服用很多抗生素，造成體質改變無法接受加工調味料或食品，僅能吃原汁原味，因此與太太自己學煮吃，在四年前開這間小吃攤，期間一邊經營一邊調整學習，才讓品質逐漸穩定並受消費者好評，這次登上日本雜誌與安平多家老店齊名，孫姓夫婦認為將天然美食提供給消費者也是一種幸福感。
