職業婦女勇敢追夢 盼帶動故鄉餐飲多元文化

張朔維 台南報導

年輕的職業婦女陳美伶秉持著對美食的熱愛,勇敢放下職業生涯,在安南區怡安路二段開起早午餐/餐酒館,盼為安南區餐飲業帶來新面貌,也希望能吸引更多同好能來投資安南區,帶動安南區餐飲多元文化潮流。

位於安南區怡安路二段,有一間安南區很少見的早午餐以及餐酒館的新開餐廳,而且於假日還有樂團歌手表演,在安南區算是一個非常大膽的嘗試。此外這間餐廳的餐點,不只口味好,擺盤也很用心,因為這都是老闆陳美伶的堅持,用煮給家人吃的心意,料理給每一位顧客。看到陳美伶這麼努力,為故鄉的餐飲多元文化打拼,議員蔡麗青也運用自己的網路平台,替這間店做宣傳,同時也向大家推薦他們的美味料理。

這間餐廳的餐點口味非常多元,餐點包含義式松露鴨胸燉飯、日式禾風saka掛蝦、麻油胡麻松阪豬燉飯、黑蜜土司、養生粥品等各種中西餐點口味,而且大部分的食材全部都是當天採買,為了就是要讓消費者品嘗到最新鮮又健康的美食。

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