韓式雞蛋糕話題度上升! 蛋+豐富內餡好心動
韓式雞蛋糕最近在台灣頗有話題性,因為豐富的餡料和柔軟的麵皮,顛覆了許多人原先對雞蛋糕的印象,裡面不管是包香腸、蛋黃流沙還是芋泥,都非常適合。
好心動,雞蛋糕是台灣日常常見的小吃,但您吃過,最近具有十足話題性的韓式雞蛋糕嗎
放入麵粉、雞蛋、牛奶,攪拌均勻再放進烤盤,然後再打一顆蛋
擠入不同口味的配料,一顆韓式雞蛋糕,就可以等待上桌了
特殊的麵糊比例,讓雞蛋糕外皮內裡都很柔軟,不論內餡包的是甜的,或是鹹的,都很速配,一剝開就能看到豐富的餡料
各式各樣的口味,都有喜歡的客群,例如每逢下課時間,就有許多家長帶著孩子,購買甜甜的巧克力或芋泥口味,當作放學後的小點心,位於附近的楠梓加工區,也時常大量訂購,享受下午茶小確幸
小小一顆雞蛋糕,吃下肚也不會有罪惡感,所以相當受歡迎,在綿綿細雨的薄暮午後,韓式雞蛋糕的香氣,繼續飄散在楠梓的街頭