臺南冬季農漁大賞出爐 南得極品聯合發表

為了宣傳台南優質的農特產,特別進入冬季,同樣有許多美食伴手可以推薦給大家,難得的是台南市今年又新增87項產品通過「南得極品」的標章認證,所以市長黃偉哲,在知名廚藝老師邱英洋的指導,記者會現場也使用後壁米、烏魚子和午仔魚等食材來製作壽司,並組合在地的柳丁、番茄成為餐盒,看起來色澤豐富又美味,很適合民眾在家動手做,也要讓更多人來品嘗到台南的美食。 台南冬季正適合品嚐柳橙、番茄、虱目魚、烏魚子等,還有調理湯包和沖泡茶飲,透過農業局所發布的「南得極品」標章,除了安全檢驗有保障,也是要協助農民透過多元的通路將優質產品行銷。

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