米飯有抗腸癌物質放涼可減肥？ 勿信謠言
網路上傳言，吃冷飯可以減肥，事實上並不是因為冷飯能減肥，而是冷飯中含有的抗性澱粉不能被人體的消化道消化吸收，因此無法成為能量的來源。不過為了減少熱量的攝取吃冷飯並不被醫師推薦，因為可能會有食物中毒的危險。
網路上傳言，吃冷飯可以減肥，事實上並不是因為冷飯能減肥，而是冷飯中含有的抗性澱粉不能被人體的消化道消化吸收，因此無法成為能量的來源。不過為了減少熱量的攝取吃冷飯並不被醫師推薦，因為可能會有食物中毒的危險。
