雞肉不是健康選擇？應認識清楚勿過度解讀
網路上總是有許多似是而非的傳言，像是近來就有流傳雞肉內含有膽固醇、致癌物和污染物等貼文，指稱雞肉會產生致癌物，不過事實上，會致癌的是燒烤時烤焦產生的多環芳香烴類，雞肉本身是沒有這方面的問題，專家也呼籲民眾千萬誤信傳言。
網路上總是有許多似是而非的傳言，像是近來就有流傳雞肉內含有膽固醇、致癌物和污染物等貼文，指稱雞肉會產生致癌物，不過事實上，會致癌的是燒烤時烤焦產生的多環芳香烴類，雞肉本身是沒有這方面的問題，專家也呼籲民眾千萬誤信傳言。
