台南教育局食農遊學 親子認識麻豆文旦產業
台南市教育局推動「食農遊學地圖」，以台南在地農特產的產季月份，整合學校食農教育課程，規劃戶外體驗教學，麻豆區北勢國小就結合麻豆區農會，帶領親子前往文旦產區探索，瞭解文旦的產業是如何運作。
認真聆聽文旦的故事，吸收知識，台南市麻豆區北勢國小，舉辦食農教育課程，結合當地農會，讓學生跟家長認識文旦產業。實際走到加工廠內，了解文旦是如何分級、做甜度檢測，麻豆農會規劃一系列的課程，讓大家都能夠深度體驗文旦產業的多元面向。從文旦的生長環境到銷售管道，讓學生走出教室，學習到台南各地區的農產特色，教育局也鼓勵各校，發展符合在地的教育路線。
