台南400美食之都國際廚藝挑戰賽 10/16登場
「2024台南美食之都國際廚藝挑戰賽」，將於10月16日登場，賽事橫跨4大項、22個組別競賽項目，市府觀光旅遊局特別召開記者會，替活動徵求各方料理高手。
美食是觀光產業吸引旅客造訪一座城市的特色之一，今年台南400，台南市觀光旅遊局，首次舉辦「美食之都國際廚藝挑戰賽」，要用美食創意展現台南意象。
這次有中西式烹調、藝術烘焙、靜態冷展等4場主題賽事，選手要融合台南在地食材，創作出傳統與創意兼具的美食佳餚，再由來自台灣、紐西蘭、德國、日本、澳洲、馬來西亞、香港、越南等國家的專家做評審。
比賽從即日起至9月底開放報名，10月16日於台南晶英酒店開幕，連續四週都有不同主題，歡迎各界餐飲好手來台南展現廚藝。
