中壢縱貫路首間 廟前檳榔攤見證時代變遷
老闆站在中壢仁海宮前廣場,他所指的這塊空地就是他60年前從南投搬來桃園,在中壢縱貫路上開設第一家檳榔攤的攤位點,不僅在這禮見證著地方產業發展與時代變遷,他也靠著小小的攤位溫飽一家人,從攤位到如今的店面,老闆也訴說著當初是怎麼在父親友人的建議下開檳榔攤的故事。
十大建設發展期間,縱貫路是交通要道,貨車卡車絡繹不絕,也讓檳榔攤生意紅紅火火,但是在高速公路建好後,車流大幅降低,老闆便藉由高品質、高水準與獨家的石灰口味,留住常客也開發許多客戶,到現在都有人為了這特殊口味特別跑來買檳榔。
事實上老板南投的老家就是在種檳榔,傳到他在中壢開店已經是第二代靠檳榔養家,老闆也坦言如今時代轉變,檳榔的消費者比例也在下降,到他自己應該就算家傳檳榔業的末代了。
老闆說,早期生意最好的時候,純靠手工剪檳榔跟包,一天就要包2、3千顆,現在生意不如以往,又有自動化機器,一天大概包個一千多顆,這間小小的檳榔攤,不僅養活一家人,也在縱貫路上見證著台灣的產業與時代變遷。
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