2024太武藝術季聚X聚 創新眷村美食上餐桌
廚師將一盤盤料理端上桌，一一解說融合眷村菜和歐洲菜系的創新菜色。桃園市府文化局在26日下午，舉辦2024太武藝術季行銷記者會，這次以「聚X聚」為題，聚焦眷村文化與當代藝術，並特別結合大溪在地青農與私廚，用新鮮的在地食材和創新的眷村料理，打造「太武餐桌」，將在這周末登場。桃園市副市長蘇俊賓也前往現場共襄盛舉，並邀請大家前來太武新村走走。
負責太武餐桌計畫的團隊主廚張忠原，本身是大溪人，也分享這次餐桌的幾道創新料理，以及研發的甘苦談，結合西式料理手法，讓匯集大江南北的眷村菜色，又有了新的變化，讓他感到十分有趣。
負責2024太武藝術季的總策展人張漢寧，也介紹這次展區的看點，不僅有創新眷村料理的計畫，現場還有麵食文化特展，以及駐地藝術家的創新作品，歡迎大家前來欣賞。
2024太武藝術季展期從即日起到10/13，文化局期盼透過活動，帶大家看見桃園多元文化族群的交流與共融，以及從中所激發出來的精采藝術火花。
記者劉雨婷 桃園報導
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