漁港旁大啖美食! 基隆「海味餐桌」浪漫登場

基隆市政府與基隆在地生態餐廳業者、海洋大學合作,將基隆甜龍筍、鎖管、樹梅、檸檬芭樂等在地食材,搭配新鮮的海產,做出海味創意料理,還把餐廳搬到戶外,在碧砂漁港打造出露天餐廳,雖然基隆下著雨,但一邊聽音樂,一邊享受美食,似乎不減民眾興致。

甜龍筍切段之後,用大火快速翻炒,讓甜度不流失,再搭配百香果,就成一道開胃菜。 這一道,匯集基隆知名小吃,融合山海特色,有金銀雙色蒸炸劍蝦水餃、蛋腸、雞捲、紅燒肉,就成了人生的五味拼盤。 基隆市政府與在地生態業者合作,利用基隆在地食材,像是七堵瑪陵芭樂檸檬與樹梅,製成果釀飲品、甜龍筍、小卷、小鰭廉齒魚等食材,推出 七道海味饗宴。

台上唱起優美歌聲,雖然外頭下著雨,市政府在碧砂漁港布拉港廣場,打造出燈光、氣氛佳的露天餐廳。 一道道精緻餐點上桌,民眾拍照拍個不停,在浪漫的氛圍下,一邊吹著海風,一邊大啖在地美食,感受碧砂漁港的海洋風情。

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