山水草間跨界創新 串聯社區打造基隆共讀新模式
山水草間跨界創新 串聯社區打造基隆共讀新模式
基隆首創「書香串聯組」 山水草間結合植物美食推廣閱讀
（中嘉新聞記者 蔡曉君/基隆採訪報導）基隆市立圖書館推動「共讀基隆24」計畫，今年首度設立「書香串聯組」，其中山水草間以創新模式，結合閱讀、植物與美食，成功串聯社區據點推廣閱讀。圖資科長鄭婕希表示，有別於一般店家串聯，山水草間與社區據點合作的模式，補足了過去閱讀推廣的缺口，為社區注入新活力。
山水草間老闆柯智偉指出，許多社區長者透過共讀活動重拾閱讀樂趣，同時學習植物知識及其在飲食、手工藝上的應用。期望透過共讀、共創、共用的理念，讓知識融入居民的日常生活。
店內特色美食也成為閱讀體驗的一部分。老闆娘吳玉芬介紹兩款特色商品：以肉桂純露調製的冷萃咖啡及向一級傳承大師學藝的特色餅點，其中使用三蒸三曬的梅干菜製作，獲得顧客好評。
生態廚師方敏玲特別在活動中介紹台灣原生種土肉桂的多元運用，包括製作茶葉蛋、純露凝膠等，讓民眾認識在地植物的價值。參與民眾表示，透過實地體驗認識了許多植物知識，與閱讀書籍同樣充實。
山水草間打造出一個結合閱讀、植物教育與美食體驗的多元場域，為基隆的閱讀推廣開創嶄新模式。
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