桃園首屆苦茶油風味品評 上百油點難分軒輊
評審們一支一支苦茶油，仔細聞香、品味，桃園市今年首度舉辦全市的苦茶油風味品評示範賽，有來自桃園各區超過120個油點參賽，評審表示，桃園的苦茶油品質一年比一年好，今年的成品都非常出色，原定只要兩天評比，因為油況優質因此決定加賽複賽，讓評審直言除了少數不理想，大多數的油品表現幾乎不分軒輊。
苦茶油有分冷壓的清香型，以及炒製過再榨油的焙香型，評審表示這兩種榨油方式各有優缺點，今年參賽的大多數都是焙香型，但是加熱過的苦茶油香氣就比較一致，保存期限也較低，也希望透過評鑑比賽，讓農友們了解不同的榨油法。
俗話說的好，農民都是看天吃飯，農業試驗所李雅琳博士坦言，產量跟天后息息相關，現在要面對的就是極端氣候挑戰，可能會有旱澇交替的問題，苦茶油籽比起雨水更怕風，現在就是要找出克服氣候的種植方式，才能讓產量穩定，也讓農民有保障。
苦茶油風味品評示範賽跟茶葉評鑑不一樣，茶葉是一定會選出特等、頭等、優等這樣有限名額的獎項，品評賽則是依據油品質量來給與等級，沒有限制名額。只要品質達標就有認證，預計在12/7舉辦頒獎典禮以及苦茶油季慶典活動，希望讓更多人認識在地又健康的苦茶油。
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