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打破運輸保鮮框架 高雄截切鳳梨拚外銷國際

• 11-05-2022
• 生活 高雄
• 潘玟諭 蕭誼諠

 

高雄金鑽鳳梨為突破鮮果航運困境及檢疫問題，高雄有業者結合急速低溫冷凍技術製作成冷凍截切鳳梨成功外銷。這樣的技術不只方便食用也能將鳳梨的鮮美牢牢鎖住，保存期限長達2年，讓日本消費者一年四季都能品嚐最甜美的高雄鳳梨。