學校午餐廚藝競賽 大成國中”打滷麵”奪金牌
重視學校午餐品質，也希望讓學生在學校吃午餐可以吃得趣味，市府教育局每年都會舉辦「學校午餐廚藝競賽」，由各學校廚師互相比拚廚藝跟創意，今年第六屆廚藝競賽以「節慶暨創意料理」為主題，大成國中以”打滷麵”作為發想，拿到金牌，教育局特別將前3名的學校拍攝紀錄影片，分享學校午餐團隊的工作日常。
重視學校營午餐品質，同時讓學生吃得營養又美味，教育局每年固定舉辦廚藝競賽並設定主題讓各校發揮，今年以節慶暨創意料理為主題，大成國中就以打滷麵這道料理拿到金牌。
另外兩間得名的學校，分別是海東國小引用七夕拜床母祈求孩童平安健康，並將糯米油飯改成五穀米，兼顧特色跟營養拿到銀牌，另外-東區復興國小以春節料理結合日式飲食，用湯圓表達團圓搭配番薯餅與毛豆泥一起吃展現創意。 為呈現學校廚藝競賽成果跟過程，教育局為入選學校拍攝影片，紀錄創意發想以及料理過程。教育局這樣的比賽，除了展現台南市對學校午餐重視之外，還有深厚飲食教育在其中。
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