兩坪咖啡店 圓夢創業開店不容易 

人人都有創業夢,其中開咖啡店更是許多人的選項之一,在中和勝利市場有一家不到兩坪左右的咖啡店,空間算非常迷你,是業者陳惠姿為開店一圓夢想的出發點,為了經營這家夢想咖啡店,他仍有其他工作安排,斜槓人生,築夢踏實。

中和勝利市場內有一家兩坪不到的咖啡店,創業者陳惠姿本身是音樂老師,喜歡喝咖啡也有開店的夢想,但考慮到開店營運的成本,又怕創業第一家店經驗不足而失敗,選擇最小店面不到兩坪,從這裡開始自己的斜槓人生,開起自己的夢想咖啡店-咖啡音。

陳惠姿說不管店面多大多小,經營品項實在,營造自己的特色都非常重要,透過幕後兩位咖啡師加上自己的選豆配豆,五年來市場一角傳來的咖啡香逐漸累積消費群眾,並且管控成本,市面最夯的防彈咖啡,回饋消費者,加上店面小和顧客互動多,成為市場裡最熱鬧的咖啡店。

兩坪不到的店面,陳惠姿每日開店半天,下午和晚上則有鋼琴家教課,對他來說,斜槓人生創業不簡單,估算自己能夠負擔的成本後,開始人生的創業夢。


 

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