2022新北綠竹筍評鑑 五股拔得筍王冠軍
2022新北市綠竹筍聯合評鑑比賽，競爭激烈，最後冠軍由五股區綠竹筍栽培達人陳廣益奪得，參賽樣品內外兼具，外觀「白、彎、矮、肥」是優質筍象徵，且外觀色澤評分更是達滿分，獲得評審們一致認同。
夏天是吃綠竹筍的季節，而綠竹筍全台最大的產區就在新北市，端午節後進入盛產期，直到九月，都能吃到清爽脆口的綠竹筍，也被稱為是食材界中綠寶石，為了選出今年的新北筍王，綠竹筍聯合評鑑比賽登場。
參賽農友將新鮮現採的竹筍送到板橋競賽會場，從外觀、色澤、柔嫩度還有糖度這些項目逐項評起，想要拿下筍王的稱號，外觀「白、彎、矮、肥」都得要達到滿分，光從現場的竹筍來看，就是一場艱難的競賽，最後在評審團認同之下，五股區綠竹筍栽培達人陳廣益榮獲2022新北筍王。
今年總計有86位筍農參賽，規模更勝以往，競爭更為激烈，而評審表示，評選綠竹筍的競賽標準，也能做為大家在市場挑選竹筍的訣竅，記得白富美三字訣，搭配外觀「白、彎、矮、肥」就是竹筍美味的保證。
