師傅堅持手工製香 續飄天然好味道

老闆拿起沾過水的香腳,一手靈活地旋轉著香腳,另一手舀起香粉仔細均勻撒在香上,動作純熟俐落。在龜山國中對面有家手工製香舖,老闆從小跟著阿公和爸爸一起製香,久了也玩出興趣來,沉迷調製出清涼甘甜的味道。老闆也直言,現在的香都不是香,自己堅持手工製香,就是想繼續傳承香的天然好味道。

手工製香的做法繁複,首先要用楠木黏粉、各式中藥與檀香或沉香調製成一盆香粉,再把香腳浸水一夜,開始上粉時,除了善用撥、滾、甩、抖、搓,小心不要讓香黏在一起之外,老闆也堅持每支香至少都要上四到五次粉,讓燒香時能有足夠濃郁的香氣,再趁天氣好時拿去曬乾或烘乾,這才大功告成。其中以抓比例調製香粉最耗心神與時間,因此老闆認為沒有興趣的人是很難學起來的。

由於是一人店鋪,無法接大量訂單,因此開店至今多是在地老顧客來光臨,遇到新顧客,老闆也會熱情教學如何品判一支香的好壞。他也公開如何挑選不燙手又好聞的香的秘訣。

店鋪門口大大貼著「天然最好」的標語,既是宣傳口號,也是老闆心心念念的香的味道,堅持用天然材料製香,拒絕化學香氛,以工匠精神讓天然好香的味道繼續飄揚。

 

記者劉雨婷 桃園龜山報導

 

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