南島映紀|府城甘味 綿延時空的甜香

從廟埕祭祀到日常餐桌,米香始終伴隨著府城的生活節奏。 米糕栫的祈福心意、紅蟳米糕的喜慶氣派,菜粽的清晨飽足、茯苓糕的草本清香,以及白糖粿的街頭酥香,都是世代流傳的甘味記憶。隨著時代更迭,米食的形貌雖有變化,卻依然溫暖著臺南人的日常,也連結著土地與人情。

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🔦本節目為NCC 114年度「促進有線廣播電視普及發展–系統經營者製作推廣地方文化內容節目」補助計畫。

 

 

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