強強聯手 台南虱目魚產地直送推全國通路
台南為了推廣當季虱目魚 從109年開始和全聯福利中心合辦產地直送以後 業績就一直長紅 今(111)年市府農業局延續過去合作 自7月8日開始至8月4日再推出消費優惠的活動 要將台南虱目魚的美味推廣給全國
說到虱目魚,一般民眾想到的料理不是煎的、烤的,就是煮湯,不過其實透過金牌主廚的料理下就是不一樣,除了有下午茶的日本風味,還有像碗粿的口感,台南市長黃偉哲和議長郭信良等貴賓也充當二廚協助料理,推薦滿滿的台南味。(現場) 為了推廣當季的虱目魚,今年第三年市府持續和全聯福利中心合作,媒合在地漁民、台南市漁會,自七月八日就推出好康優惠一直到8月4日,預估今年將創下2億5千萬的銷售目標。(台南市長 黃偉哲 台南市議長 郭信良) 講到虱目魚來最大的產地台南吃就對了,當然如果到台南,現在全國最大通路也都買得到最鮮甜,不同部位所發展的多種商品。(漁業署副署長 王正芳) 透過產地新鮮直送的模式,不只創造漁民和消費者雙贏,也可以推廣更多“南霸萬”的台南漁。