三峽納涼季開跑 邀大家品嚐三峽茶、筍、蜜
最近高溫連創紀錄，新北市政府21日舉行三峽納涼季開跑記者會，市長侯友宜在現場還製作「三峽納涼三寶-茶、筍、蜜」創意料理之一的蜂蜜薄荷冰沙，並邀請大家在8月22日前到三峽賞美景，品嚐茶、筍、蜜。
侯友宜表示，炎炎夏日最需要吃清爽美食消暑，三峽地區有好山好水好風景，孕育出綠茶界的LV-碧螺春、風味絕佳的三峽蜜香紅茶、滋味媲美水梨的梨仔筍及大人小孩都為之瘋狂的蜂蜜等，今年三峽綠竹筍也在北部地區綠竹筍評鑑比賽獲得有機組、評鑑組2項冠軍殊榮，這樣優質的農產品加上餐廳及小吃店業者的用心調配，用好廚藝將茶、筍、蜜打造成美味佳餚，歡迎大家到三峽大啖冠軍美食。
侯友宜現場也在大廚的指導下，做起了蜂密薄荷冰沙，將三峽特產的茶與蜜，搖出一杯透心涼的飲品，市長歡迎所有的朋友都一起到三峽來享受清涼的特產，農業局表示，三峽納涼季不僅有呷米蔬食餐廳推出納涼三寶套餐「梨仔筍燉飯、蜜香紅茶布蕾、蜂蜜薄荷冰沙」，也集結三峽25家餐廳小吃及21位當地小農聯名推出限定優惠，透過主辦單位三峽農會預訂特色桌餐享折扣，並加碼送農會出品碧螺春細麵禮盒，同時民眾也可在「線上展售平台」及「美食小農地圖」，歡迎大家到三峽走走，悠遊好山好水，感受老街文化。
