基隆山藥大餐13日開放訂購 民眾冒雨排隊搶訂
基隆一年一度的山藥大餐，13號正式開賣！一早基隆市農會與產發處就出現排隊人潮，由於往年都秒殺，今年因為受到基隆大雨影響，反而來的人少，很容易訂到。而市府和農會合作，把山藥搭配多道當季料理，設計10道菜，想吃的人手腳要快。 基隆山藥大餐13日正式開放訂購，市政府產發處一早就有人來排隊。
廿多位民眾一早就來排隊，產發處開放50桌訂位，比起往年，今年訂購速度更快。 而在基隆市農會，上午九點，同步開放訂購，不過，受到東北季風及颱風外圍環流影響，上午基隆雨勢不小，前來農會訂購的人潮，明顯少了許多。
麻油熱鍋，用香菇、蝦米、豬肉絲拌炒，逼出香氣，糯米飯上淋上醬汁拌炒，最後將主角山藥切成塊，下鍋油炸，這一道山藥米糕，就大功告成。 還有國產肉質鮮嫩的虎斑魚，整條下鍋油炸，另一頭用蒜、蔥，加入特製的酸甜的糖醋醬，這一道，糖醋炸新魚，美味上桌。
基隆山藥口感細膩、切口不易褐化，特別好吃又是健康食材，但今年受到山豬與山羌破壞，產量減少，只有1.8噸，幸好近日颱風大雨影響不大。
基隆市政府推出秋冬限定，「山藥大餐」美味饗宴，總計有十道菜，基隆的山藥，因為獨特氣候，產出的山藥特別好吃，想品嚐的民眾手腳要加快，以免錯過一年只有一次的山藥佳餚。
