酪梨營養價值高 避免碳足跡多選擇在地果農
酪梨是營養價值相當高的水果,不過最近網上傳言,酪梨種植期間需要大量用水、運送時的碳足跡高漲,種植也需要大量勞動力,非常不環保,因此各地餐廳陸續吹起抵制酪梨的風潮,不過只用選用在地的酪梨,就可以免去運送的碳足跡,同時還能夠帶動在地的農業逐步成長
酪梨是營養價值相當高的水果,不過最近網上傳言,酪梨種植期間需要大量用水、運送時的碳足跡高漲,種植也需要大量勞動力,非常不環保,因此各地餐廳陸續吹起抵制酪梨的風潮,不過只用選用在地的酪梨,就可以免去運送的碳足跡,同時還能夠帶動在地的農業逐步成長