南市優良衛生餐飲業者 黃偉哲頒獎表揚
記者張朔維 台南報導
「111年度台南市食品安全衛生管理體系計畫成果發表暨餐飲衛生優良店及低碳餐廳認證授證活動」，今年有296家餐飲業者獲得優良店家的榮譽。市長黃偉哲親臨會場，肯定餐飲業者在提升料理美味的同時，也重視衛生管理，也感謝餐飲業者的參與和支持，與市府共同努力，提供市民安全優良的食安環境。
近期國內旅遊逐漸回溫，台南市餐飲多元具特色，因此也吸引許多外縣市遊客前來，所以食品安全衛生更顯重要。衛生局今年評核對象包含團膳工廠、校園餐廳、旅宿餐廳、宴席餐廳、速食業、早餐店、飲冰品以及烘焙業等各式餐飲相關業者，市府衛生局3日辦理成果發表，並頒獎肯定這些優秀店家。
今年榮獲台南市餐飲衛生優良的店家共296家，其中「優級」業者257家，「良級」業者39家。另外，衛生局輔導南市餐廳業者製作低碳菜餚，並予以認證，今年共計有福樓、東香台菜等140家「低碳飲食行動餐廳」，提供消費者優先選擇。
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