鶯歌特色老屋早餐店 招牌餐點也懷舊
在鶯歌傳統市場旁的小巷子內,有一間看起來老老舊舊的房子大門敞開,走進一看才發現是以懷舊風格為主題的早餐店,不只房子本身看起來老舊,就連裡面的裝飾品都是上個世紀的,早餐店老闆陳記宏表示自己很喜歡過去各種日常用品,因此將早餐店融合了許多有年代的擺設,為早餐店增添一點特色。
菜單上除了一般早餐店看得到的菜色外,還有不少特色餐點,陳記宏提到店里的招牌餐點,他端出了淋上滷肉的炒麵及蘿蔔糕,不僅菜色富含古早味,上頭的魯肉製作方法更是由他的老師一代一代傳承下來的古老口味,將兩者結合成為屬於陳記宏的特色料理。
陳記宏從小就對餐飲有所興趣,因此學了好幾年的早餐店後,用自己的經驗開了一間店,將自己的專業及喜愛的事物結合,打造舒適的餐飲環境,也為鶯歌增添一處特色美食。