食農教育結合小廚神大賽 料理在地好味道
新北市淡水區新市國小，舉辦小廚神比賽，十組參賽的學生們必須拿出看家本領，在一小時內將魚肉蔬果變成令人垂涎的各式料理，比賽一開始，料理台上嘈雜的鍋具聲響此起彼落，忙碌的雙手停不下來，手起刀落將食材切塊削皮，鍋鏟不斷的在平底鍋內來回擺盪，控制火侯，捏握飯糰，使出各種烹飪手法只為了抓住評審的味蕾。
新市國小家長們也肯定本次的活動，表示從五年級開始讓孩子們開始種植作物，體驗種植與採收的過程，本次烹調競賽，讓學生們利用淡水當地的食材，製作餐桌上的料理，用生活化的課程安排，落實食農教育的精神，家長們都表示樂觀其成。
到場的營養師指出，這次的活動，讓孩子們體驗製作一道美味的料理得來不易，也讓對烹飪有興趣的孩子，能在比賽中大展長才。
現場第一組的參賽者，將南瓜挖空裝入雞肉炊飯，學生們說道，剛好家裡有塊農田，正逢南瓜產季，便拿出家裡種植的南瓜做為主菜色 ，並加入淡水在地名產，以鐵蛋魚酥以及番茄做成生菜沙拉，佐以米穀粉作的舒芙蕾及水果氣泡水。
一小時的料理時間結束後，評審開始為各道餐點評分，西式炊飯、古早味板條、日式咖哩，菜色相當多元豐富，孩子們端著全心投入的心血，向評審解說製作理念，注視著評審的表情，希望能獲得青睞，評審表示，評分標準首重在地食材使用比例，再者是與米食結合，最後是團隊合作與創意表現，本次比賽不做排名，會根據各項突出的特點個別頒發獎項。
這次的米食小廚神競賽，讓孩子們身體力行，參與一道美味的料理的製作，親身體會處理食生鮮到烹調上桌的過程，更選用在地食材烹煮，減少輸送過程產生的碳足跡。
