烤鴨三吃新炒法 炒魯味概念讓人回味無窮
烤鴨出爐啦,鏡頭拍到的是烤鴨外皮的金黃色澤,拍不到的是香氣四溢的味道,位在永和保平路巷弄的烤鴨店,跳脫大家刻板印象裝潢開店,而這位專研烤鴨數年的陳老闆表示要開店,專賣烤鴨三吃,除了傳統的片鴨,吃到油脂飽滿,肉質厚實的鴨肉之外,還有軟嫩的餅皮包著鴨肉之外,還有一個爆炒鴨骨的部分,其中最關鍵的是他研發的炒醬,除了炒鴨骨之外,加上貢丸、米血這些食材下去大火熱炒,最是讓人吮ㄕㄨㄣˇ指回味。
陳老闆說爆炒鴨骨的部分,還有高麗菜和金針,簡單的說就是炒魯味的概念,用他研發的炒醬綜合鴨骨和常見魯味食材一起炒,可以為爆炒鴨骨大加分,吃過的顧客都說口味讚,會想再來買。
2022卡達世界盃足球賽開打,全民瘋世足,在追球賽的同時更需要美食應援,陳老闆也跟上最近食事梗,推出限定期間世足烤鴨價,堪稱創下烤鴨最優惠價格,全鴨三吃只要588元。
烤鴨三吃還有炒魯味的口味,單吃或是配飯都好,還有世足賽期間,業者大放送烤鴨世足美食應援價,選定限定期間趕快衝一波!